Длина 239 мм
Длина лезвия 129 мм
Длина ручки 110 мм
Ширина лезвия 23.5 мм
Твердость 56-58HRC
Толщина 2.2 мм
Вес 91 г
Материал лезвия сталь немецкого стандарта Din 1.4116
Материал ручки премиальное дерево красный сандал
Угол заточки 15 на сторону
Подходит для нарезки мясо,овощей,фруктов,салата и т.д. (не использовать для резки костей или других твердых предметов).
